Addio, Tombola.

Esiste modo adatto per rendere giustizia alla fiera e selvaggia natura di Tombola, l’individuo più affascinante e misterioso che ci sia mai capitato di incontrare?
Possiamo tentare, con i nostri ricordi, di raccontare in un post social chi è stata Tombola? Noi che per lunghi anni abbiamo lavorato e vissuto al suo fianco, amandola e ammirandone in silenzio la falcata decisa ma delicata e silenziosa, quasi da sembrare fatata.

I suoi occhi erano celati dalla criniera biondo miele, spessa e un po’ ispida. Quando ci capitava di incrociarli ci rendevamo conto che erano incessantemente puntati su di noi. Tombola ci ha sempre osservate.
Apparteniamo alla specie che ha fatto sì che venisse messa al mondo e poi le ha distrutto la vita.
I figli di Tombola sono stati macellati. Di loro non resta niente.
Chissà se siamo state all’altezza del suo dolore e della sua rabbia.
Chissà se abbiamo insegnato a Tombola che non tutta la specie umana è come quella che l’ha costretta a diventare una fattrice, che le ha concesso una libertà a metà.
C’era una volta una cavalla meravigliosa, possente e selvaggia. Viveva insieme con il suo gruppo, allo stato brado in centinaia di ettari. Poteva scegliere dove andare, quanto girovagare e con chi farlo.
Gli esseri umani non la disturbavano, erano come fantasmi, presenze lontane.
Venivano solo in una occasione, la più dolce. La trasformavano nel momento più terribile. I puledri venivano strappati alle loro madri, destinati al commercio.
Tombola è stata una di quelle madri.
Addio, Regina di tutti i cavalli. Ci hai insegnato la reverenza di fronte all’ignoto, il mistero delle cose libere e selvagge.
La solitudine miserabile della nostra umanità. Quella che ci fa dormire sicuri, nelle nostre tiepide case, mentre le madri piangono i loro figli disossati.

Non abbiamo mai sfiorato Tombola. Forse solo un paio di volte in una decina di anni.
Il giorno in cui è morta l’abbiamo abbracciata, baciata, annusata, versato lacrime sul suo corpo inerme e rabbioso.
In tre ore abbiamo dovuto decidere che cosa fare. L’abbiamo lasciata andare. In effetti ha deciso lei, come sempre da quando vive qui.
Buon viaggio. Corri, Regina. Non ti prenderanno più.

Addio, Boudicca.

Tutto l’Amore del mondo. Tutta la tenacia del mondo. Tutta la caparbietà del mondo. Tutta la speranza del mondo. Tutta la cura del mondo. Tutta la gioia del mondo.
Non sono bastate.
Boud non c’è più. I nostri cuori si sono rotti per sempre.
Abbiamo raccolto Boudicca dalla stalla nell’allevamento 5 mesi fa.
Di lì a qualche giorno l’avrebbero mandata al macello perché era orfana, era rachitica, non cresceva e aveva la polmonite.
Con lei c’era Quasimoda: vitella di una settimana.
Malforme. Senza madre, senza palato, senza speranza.
Abbiamo caricato in auto anche lei e siamo arrivati ad Ippoasi: se n’è andata nella sua stalla sicura dopo tre giorni.
Boudicca invece è sopravvissuta. L’abbiamo allattata ogni giorno, l’abbiamo amata, l’abbiamo svezzata, l’abbiamo curata, l’abbiamo visitata, l’abbiamo cresciuta.
Abbiamo sognato e immaginato il suo futuro ad Ippoasi, con tutte le altre.
Invece Boudicca è morta il 21 agosto.
Il giorno del mio compleanno.
D’ora in poi, il giorno più triste del mondo.
Il sistema immunitario di Boud era compromesso sin dalle prime settimane di vita: improvvisamente, probabilmente a causa di un’infezione che non è riuscita a contrastare nemmeno con il supporto veterinario, se n’è andata. Tra le nostre braccia.
Addio, Figlia.
Da tutte le tue madri.

Domenica 13 febbraio: IPPOBOX benefit!

‼️‼️ Torna l’IPPOBOX di Cucina Ippoasi, benefit per i/le suine ippoasiane! 🐽

🐷 La maggior parte di voi è a conoscenza della situazione legata all’epidemia di PSA, per cui dovremo adeguarci con una nuova recinzione lungo il perimetro del Rifugio.
Stiamo attendendo indicazioni dalla nostra Asl veterinaria, ma intanto stiamo organizzando i lavori.

❗️ Domenica 13 febbraio, pranzo. Ecco il menù completo:

🥬 Risotto ortica e noci

🍞 Tempeh autoprodotto di fagioli cannellini, glassato all’aceto balsamico

🧈 Polentine fritte accompagnate da salse della casa

🥒 Finocchi al gratin

🍩 Girelle alla cannella (cinnamon rolls)

Sarà possibile aggiungere all’IPPOBOX anche uno o più sacchetti di cantucci vegan autoprodotti.

🐽 la donazione minima consigliata per l’Ippobox è di 15 euro.

🍷 IPPOBOX + una bottiglia di Ippovino: donazione minima consigliata 25 euro.

🥟 Potrai aggiungere anche uno o più pacchi della pasta di grani antichi macinati a pietra degli amici del Rifugio La Tana del Bianconiglio.
La donazione minima è di 3,50 euro a pacco.
Non dimenticare di segnalarcelo nel tuo ordine!

🍪 IPPOBOX + una bottiglia di Ippovino + un sacchetto di cantucci vegan autoprodotti + un pacco di pasta a scelta: donazione minima di 30 euro.

🗓 Alcune delle ricette dell’IPPOBOX sono tratte dal nostro calendario – ricettario 2022, illustrato da Anna Paolini: sono rimaste delle copie e se vuoi potrai acquistarne una scontata!

🎉 IPPOBOX + una bottiglia di Ippovino + un sacchetto di cantucci vegan autoprodotti + un pacco di pasta a scelta + calendario 2022: donazione minima di 40 euro.

🐽 Ricorda che tutto il ricavato andrà a sostenere le spese per la messa in sicurezza dei maiali e cinghiali che abitano Ippoasi.

❗️ in base alle prenotazioni che riceveremo attiveremo il servizio di consegna su Viareggio (Pian di Mommio).

⭕️❌ orario di ritiro ad Ippoasi: dalle 12.15 alle 12.45.
Orario di ritiro a Viareggio: dalle 12.15 alle 12.45 presso il @rifugio_alma.libre .

‼️ Il menù contiene glutine e soia. Segnalare eventuali allergie e/o intolleranze.

‼️ prenotazione obbligatoria alla mail cucina@ippoasi.org

‼️ per qualsiasi domanda o curiosità non esitare a contattarci!

IPPOBOX BENEFIT PER LOLA: DOMENICA 22 GENNAIO!

 

Torna l’IPPOBOX benefit di Cucina Ippoasi, questa volta molto speciale: sarà benefit per LOLA! 🦄
❕Domenica 23 gennaio, pranzo. Ecco il menù completo:
🧅 Borettane al teroldego con cialda di lenticchie rosse
🍝 Sformato di pasta con funghi e radicchio
🧁 Muffin salato con affettato vegano
🥗 Carpaccio di barbabietola rossa su un letto di rucola
🥧 Scrigno al cioccolato
Sarà possibile aggiungere all’IPPOBOX anche uno o più sacchetti di cantucci vegan autoprodotti.
🐽 la donazione minima consigliata per l’Ippobox è di 15 euro.
🍷IPPOBOX + una bottiglia di Ippovino (disponibile: Teroldego): donazione minima consigliata 25 euro.
🍝 Se vorrai potrai aggiungere anche uno o più pacchi della pasta di grani antichi macinati a pietra degli amici del Rifugio La Tana del Bianconiglio. (Castiglione d’Orcia).
La donazione minima è di 3,50 euro a pacco.
Non dimenticare di segnalarcelo nel tuo ordine!
🍪 IPPOBOX + una bottiglia di Ippovino + un sacchetto di cantucci vegan autoprodotti + un pacco di pasta a scelta: donazione minima di 30 euro.
🐔 Ricorda che tutto il ricavato andrà a sostenere le spese veterinarie della pony Lola, salvata grazie ad un intervento chirurgico d’urgenza.
‼️in base alle prenotazioni che riceveremo attiveremo il servizio di consegna su Viareggio (Pian di Mommio).
⭕️❌ orario di ritiro ad Ippoasi: dalle 12.00 alle 12.30.
Orario di ritiro a Viareggio: dalle 12.00 alle 12.30, presso il Rifugio Alma Libre.
‼️il menù contiene glutine e soia. Segnalare eventuali allergie e/o intolleranze.
‼️prenotazione obbligatoria alla mail cucina@ippoasi.org
⁉️per qualsiasi domanda o curiosità non esitare a contattarci!

LOLA HA BISOGNO DI NOI!

 
LOLA HA BISOGNO DI NOI!
Abbiamo aperto una raccolta fondi specifica per poter coprire tutte le spese legate all’emergenza di Lola.
Lola ha rischiato di morire ma grazie al nostro tempestivo intervento è stata operata d’urgenza e si è salvata la vita.
Le spese sono state enormi e continueranno nei prossimi mesi, in cui Lola dovrà affrontare una degenza molto particolare per curare la sua ferita alla pancia e guarire senza intoppi.
Abbiamo bisogno dell’aiuto di tutt*. Potete donare tramite la raccolta fondi (che vi preghiamo di condividere) oppure tramite uno dei seguenti canali:
– bonifico bancario: Banca Popolare Etica
Fattoria della Pace Ippoasi ODV
IBAN: IT67S0501802800000011318854 specificando nella causale “spese veterinarie Lola”, di modo che possiamo tenere conto delle donazioni per questa emergenza.
– Paypal: info@ippoasi.org specificando nella causale “spese veterinarie Lola”, di modo che possiamo tenere conto delle donazioni per questa emergenza.
– Postepay n° 4023600954962389
intestata a Valentina Grazzini
CF: GRZVNT75S68D403L, specificando nella causale “spese veterinarie Lola”, di modo che possiamo tenere conto delle donazioni per questa emergenza.

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