Dopo la Festa d’Autunno torniamo a lavorare per gettare qualche seme di consapevolezza in più: oggi abbiamo avuto come ospiti i ragazzi e le ragazze di Ciofsfp sezione di Livorno che hanno seguito un corso di panificazione tenuto da Claudio e, nell’attesa della lievitazione del pane preparato assieme, incontrato alcuni degli animali rifugiati e ascoltato le loro storie.
Insieme abbiamo parlato di come vivano e si autodeterminino in luoghi in cui vengono rispettati e lasciati in pace, ma anche che tipi di sfruttamento abbiano subìto prima di arrivare ad Ippoasi.
È stato bellissimo ed emozionante condividere saperi pratici e arcaici come la preparazione del pane con farine di grani antichi e realizzato utilizzando pasta madre, così come lo è stato attraversare il rifugio e conoscere Alfie, Cisco, Amanda, Peppa, Pyxis e tuttə.
Il momento più bello per noi, però, è stato verso la fine della visita, quando Agostina ha raggiunto il nostro gruppo che era nel bel mezzo del grande recinto e si è letteralmente sdraiata ai nostri piedi apposta per farsi fare i grattini: lo testimonia anche la bellissima fotografia di gruppo che siamo riuscite a scattare.
Occasioni come queste sono speciali e dobbiamo ringraziare con tutto il cuore i nostri amici Giulio e Nicola della @lacasinadialicebio che ci hanno coinvoltə nel loro lavoro e con i quali collaboriamo da tanti anni, sempre divertendoci e sperimentando nuove possibilità divulgative.
Alla prossima!
